技能実習を徹底解説！1号、2号、3号の違いや職種を紹介

技能実習制度とは？

 

技能実習制度とは、日本の企業が開発途上国から外国人を技能実習生として受け入れ、現場の業務を通じて実践的な技能や技術、知識を修得してもらい、帰国後に母国の経済・技術発展に活かしてもらう制度を指します。

 

2009年の入管法改正により「技能実習」という在留資格が設けられました。その後　2017年には技能実習法が施行され、適正な実習の実施や技能実習生の保護に対する体制がさらに強化されました。

 

2019年10月末の統計で日本に技能実習生として滞在している外国人は約38万人にも上っており、技能実習生の受け入れが進んでいることがうかがえます。

 

技能実習の区分

 

技能実習の在留資格には、主に3つの区分があります。ここでは、技能実習1号、2号、3号について、それぞれわかりやすく解説します。

 

技能実習1号

在留資格の技能実習1号とは、入国1年目に技能の修得をする活動に従事するものを指します。

 

技能実習2号と3号と異なり、実習可能な対象職種に制限はありません。ただし、原則2か月間は座学の講習を受ける必要があります。

 

技能実習1号の実習期間は原則1年です。実習の終了前には技能検定基礎級相当の学科・実技試験を受験し合格し、入国管理局の審査を無事通ると技能実習2号の在留資格を得られます。

 

技能実習2号

在留資格の技能実習2号とは、2年目と3年目の技能の習熟を図るための活動に従事するものを指します。

 

前述の通り、技能実習1号から2号に進むためには、試験に合格し入国管理局の審査を通ることが必要です。

 

技能実習1号から2号に移行することを認められている「移行対象職種」は、2020年7月17日時点で82職種・148作業あります。

 

技能実習3号

在留資格の技能実習3号とは、4年目と5年目に技能に熟達する活動に従事するものを指します。

 

技能実習2号から3号に移行するためには、所定の技能評価試験に合格することが必要です。なお、この際には学科試験は必須ではなく、実技試験のみの受験で構いません。

 

技能実習3号を受け入れられる企業は、主務省令に定められた基準に達していると認められた優良な実習実施者または管理団体に限られます。

 

技能実習の対象職種

 

技能実習制度の対象職種は、2020年7月17日時点で83職種あります。ここでは、その中から代表的な職種を中心に、それぞれ概要を紹介します。

 

農業関係

農業関係には、下記の2職種6作業があります。

1. 耕種農業：施設園芸、畑作・野菜、果樹
2. 畜産農業：養豚、養鶏、酪農

 

漁業関係

漁業関係には、下記の2職種9作業があります。

1. 漁船漁業：かつお一本釣り農業、延縄漁業、いか釣り漁業、まき網漁業、ひき網漁業、刺し網漁業、定置網漁業、かに・えびかご漁業、棒受網漁業
2. 養殖業：ほたてがい・まがき養殖

 

棒受け網漁業は、2020年7月17日に新たに追加された作業です。

 

建設関係

建設関係には、下記の22職種33作業があります。

1. さく井：パーカッション式さく井工事、ロータリー式さく井工事
2. 建築板金：ダクト板金、内外装板金
3. 冷凍空気調和機器施工：冷凍空気調和機器施工
4. 建具製作：木製建具手加工
5. 建築大工：大工工事
6. 型枠施工：型枠工事
7. 鉄筋施工：鉄筋施工
8. とび：とび
9. 石材施工：石材加工、石張り
10. タイル張り：タイル張り
11. かわらぶき：かわらぶき
12. 左官：左官
13. 配管：建築配管、プラント配管
14. 熱絶縁施工：保温保冷工事
15. 内装仕上げ施工：プラスチック系床仕上げ工事、カーペット系床仕上げ工事、鋼製下地工事、ボード仕上げ工事、カーテン工事
16. サッシ施工：ビル用施工
17. 防水施工：シーリング防水工事
18. コンクリート圧送施工：コンクリート圧送工事
19. ウェルポイント施工：ウェルポイント工事
20. 表装：壁装
21. 建設機械施工：押土・整地、積込み、掘削、締固め
22. 築炉：築炉

 

食品製造関係

食品製造関係には、以下の11職種16作業があります。

1. 缶詰巻締：缶詰巻締
2. 食鳥処理加工業：食鳥処理加工
3. 加熱性水産加工食品製造業：節類製造、加熱乾製造品製造、調味加工品製造、くん製品製造
4. 非加熱性水産加工食品製造業：塩蔵品製造、乾製品製造、発酵食品製造、調理加工品製造、生食用加工品製造
5. 水産練り製品製造：かまぼこ製品製造
6. 牛豚食肉処理加工業：牛豚部分肉製造
7. ハム・ソーセージ・ベーコン製造：ハム・ソーセージ・ベーコン製造
8. パン製造：パン製造
9. そう菜製造業：そう菜加工
10. 農産物漬物製造業：くん製品製造
11. 医療・福祉施設給食製造：医療・福祉施設給食、製造

 

非加熱性水産加工食品製造業の調理加工品製造、生食用加工品製造は、2020年10月21日に新たに追加されました。

 

繊維・衣服関係

繊維・衣服関係には、以下の13職種22作業があります。

1. 紡績運転：前紡工程、精紡工程、巻糸工程、合ねん糸工程
2. 織布運転：準備工程、製織工程、仕上工程
3. 染色：糸浸染め、織物・ニット浸染
4. ニット製品製造：靴下製造、丸編みニット製造
5. たて編ニット生地製造：たて編ニット生地製
6. 婦人子供服製造：婦人子供既製服縫製
7. 紳士服製造：紳士既製服製造
8. 下着類製造：下着類製造
9. 寝具製作：寝具製作
10. カーペット製造：織じゅうたん製造、タフテッドカーペット製造、ニードルパンチカーペット製造
11. 帆布製品製造：帆布製品製造
12. 布はく縫製：ワイシャツ製造
13. 座席シート縫製：自動車シート縫製

 

機械・金属関係

機械・金属関係には、以下の15職種29作業があります。

1. 鋳造：鋳鉄鉱物鋳造、非鉄金属鉱物鋳造
2. 鍛造：ハンマ型鍛造、プレス型鍛造
3. ダイカスト：ホットチャンバダイカスト、コールドチャンバダイカスト
4. 機械加工：普通旋盤、フライス盤、数値制御旋盤、マシニングセンタ
5. 金属プレス加工：金属プレス
6. 鉄工：構造物鉄工
7. 工場板金：機械板金
8. めっき：電気めっき、溶融亜鉛めっき
9. アルミニウム陽極酸化処理：陽極酸化処
10. 仕上げ：治工具仕上げ、金型仕上げ、機械組立仕上げ
11. 機械検査：機械検査
12. 機械保全：機械系保全
13. 電子機器組立て：電子機器組立て
14. 電気機器組立て：回転電気組み立て、変圧器組立て、配電盤・制御盤組立て、開閉制御器具組立て、回転電機巻線製作
15. プリント配線板製造：プリント配線板設計、プリント配線板製造

 

その他

その他のカテゴリーとして、下記の16種28作業を紹介します。

1. 家具製作：家具手加工
2. 印刷：オフセット印刷、グラビア印刷
3. 製本：製本
4. プラスチック成形：圧縮成形、射出成形、インフレーション成形、ブロー成形
5. 強化プラスチック成形：手積み積層成型
6. 塗装：建築塗装、金属塗装、鋼橋塗装、噴霧塗装
7. 溶接：手溶接、半自動溶接
8. 工業包装：工業包装
9. 紙器・段ボール箱製造：印刷箱打抜き、印刷箱製箱、貼箱製造、段ボール箱製造
10. 陶磁器工業製品製造：機械ろくろ成形、圧力鋳込み成形、パッド印刷
11. 自動車整備：自動車整備
12. ビルクリーニング：ビルクリーニング
13. 介護：介護
14. リネンサプライ：リネンサプライ仕上げ
15. コンクリート製品製造：コンクリート製品製造
16. 宿泊：接客・衛生管理

 

グラビア印刷は2020年7月17日、宿泊は2020年2月25日に追加されました。

 

まとめ

 

技能実習制度の概要をふまえ、3つの区分から対象職種まで一挙ご紹介しました。技能実習のなかには、非常に幅広い対象職種があり、今後も随時新しい職種や作業が追加される可能性もあります。技能実習制度を利用する予定の場合は、常に最新情報の取得に努めましょう。